1、从冰箱拿出饵块解冻,放锅里蒸3-5分钟。再放平底锅里煎,看着饵块涨起来,有点焦焦的就好了。 2、把芋头、蟹柳蒸熟,芋头搅拌成芋头泥。 3、取1个鸡蛋煎好,放点盐。 4、把饵块铺好,抹上一层油腐乳(买的是店家里的套餐产品--天台羊泉牌的油腐乳),依次铺上芋头泥,荷包蛋,把蟹柳撕成条状摆好,卷起来就大功告成了。 其实很简单。 当然里面的材料可以随意添加,我只是刚好家里只有这几样。 做好了竟也觉得出乎意料的很好吃哈哈哈哈哈哈哈。
卷好后,对半切开,然后摆盘。 完美(///▽///)~
因为我口味不重,基本上有油腐乳略带点咸和微辣,味道已经足够了。要是味道重的可以在饵块卷内另加点酱。