自制辣条~豆皮

作者： 吃盛

用料

• 孜然粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 盐 1-2克
• 辣椒粉 2勺
• 白芝麻 5克
• 豆皮 1-3张
• 胡椒粉
• 糖 10克

自制辣条~豆皮的做法步骤

步骤 1

先将豆皮用水泡软注意不要太湿，想吃干点的豆皮就泡的程度轻些，最好是有豆皮褶皱又软，可以用手抓捏，变软就立马沥去水分，撕开合适大小。加盐，胡椒粉，辣椒面

步骤 2

锅里加油炸辣椒面，喜欢麻辣的加麻椒，喜欢甜辣的加糖，小火搅拌

步骤 3

凉着再装袋

自制辣条~豆皮的小贴士

火候要小。豆皮泡的程度决定口感和搅拌时间

菜谱创建时间：2019-01-26 16:59:38