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家常夹馍酱的做法

家常夹馍酱

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作者: 闲闲得乐儿
闲闲得乐儿
我们西北人,一日三餐都是面食,尤其爱吃馒头,这几天为高三的侄女陪读,照顾她的饮食起居,这个孩子一日三餐都离不开馒头,尤其爱吃夹馍酱,之前的夹馍酱都是在超市里购买,可是现在的食品卫生和营养健康真的让人不放心,今天为她做了点夹馍酱,这孩子说比买的夹馍酱好吃,连吃了三馍头😄

用料

家常夹馍酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,切碎切粒如上图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,油热先放牛肉粒,翻炒均匀,使牛肉表面微硬微黄再放入葱姜蒜末和小米椒粒,多炒一会,让葱姜蒜的香味完美释放。(因为孩子不爱吃豆豉就没用豆豉,如果爱吃豆豉,这一步也可加入一些豆豉炒香)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入🥕末和香菇粒翻炒均匀,吵到香菇和红萝卜变色变软香味扑面而来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入青椒粒和藕丁翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后加入海天豆瓣酱,中小火不停翻炒均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待酱香融入各个材料中再加入熟花生碎末翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒入熟芝麻翻炒均匀即可出锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就做好了好吃又卫生的夹馍酱,配上热腾腾的蒸馒头或烤馒头那就是一句“香太太,撩咋咧”😋

菜谱创建时间:2019-01-24 21:50:42
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