锅内放油加热,因为宿舍条件有限,没有葱姜蒜,所以买料酒的时候买了姜葱料酒,所以第一步热油炒肉就OK了
肉熟了以后放入青椒,翻炒,盖上盖子煮一会(看青椒的程度,七分熟左右就可以开盖了)
青椒熟了以后放酱油,料酒,盐调味,起锅结束
用小功率的锅要注意肉一定要多煮一会,一定要煮熟了才可以。