火鸡龙虾饼（好吃低脂）

作者： 王姑娘的小厨房

想减肥但是依然爱吃肉

用料

• 火鸡肉馅（没有可用鸡胸肉绞馅代替） 1kg
• 龙虾尾（没有可用虾肉代替） 2只（虾大概6-8只）
• 鸡蛋 两个
• 胡萝卜 一大根
• 玉米粒 半根量
• 鲜酱油 一勺
• 盐 1/4勺
• 味淋 1勺
• 白胡椒粉 1/4勺
• 香油 一勺
• 胡椒碎 适量
• 日本红姜丝（没有可不放） 一小撮剁碎
• 食用油 适量

火鸡龙虾饼（好吃低脂）的做法步骤

步骤 1

龙虾尾去壳切成碎，胡萝卜剁碎，玉米粒先煮熟，一起拌入肉馅中，加入两只鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

按照量依次加入调料，搅拌均匀。勺子的大小见上图。

步骤 3

搅拌到馅料上劲，如觉得馅料有些稀可加适量淀粉。

步骤 4

平底锅预热，刷一层薄油。手上沾湿水，把馅料放入锅中摊成小饼

步骤 5

一面煎成图示样，翻面。两面都煎成金黄色时即可出锅食用。

火鸡龙虾饼（好吃低脂）的小贴士

这个饼作为早餐还是蛮快手的，可以前一天晚上拌好馅，第二天早上直接煎了就好。无论配牛奶果汁还是咖啡都是很好的选择～ 日本红姜丝放在里面可以去腥提鲜，和章鱼小丸子一个道理，没有不放也没啥太大影响。

菜谱创建时间：2019-01-24 08:47:33