yammy全麦馒头

作者： 厨房天使呢

在宿舍吃外卖主食永远都不满意，不松软或者干巴巴，现在可以自己动起手来了嘻嘻

用料

• 全麦面粉 很多克
• 酵母 三克
• 鸡蛋 1个
• 温水 一杯

yammy全麦馒头的做法步骤

步骤 1

和面，其实是最大的乐趣，欢欢乐乐，把酵母和面粉丢一起到盆里，打入一个鸡蛋，倒入水，可以先倒一点，边揉边倒，揉成光滑面团。

步骤 2

发面，我有一个小电热毯，直接把盆子用电热毯裹住，很快就可以发成蜂窝状。

步骤 3

揉面，把面团想成大坏蛋或者讨厌的人，狠狠的揉狠狠的摔，最好把那个人的脸揉掉一层皮，揉得越久越有味道。

步骤 4

醒面，揉成喜欢的形状，还可以包入馅噢～放到容器上搭上保鲜膜醒十分钟。就上锅蒸。

步骤 5

快快乐乐，我蒸了紫薯和芋泥馅滴。

yammy全麦馒头的小贴士

上锅蒸的时候最好搭个绒布，不过下面会湿糯糯的。

菜谱创建时间：2019-01-22 16:19:17