一锅排骨汤

作者： 小艺的好吃哒

想轻松简单，又想吃肉喝汤，来尝试这个排骨汤吧，简直汤好喝，肉好吃，配的菜都香极了！

用料

• 腔骨 6块
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 铁棍山药 1根
• 红枣 适量
• 姜 适量

一锅排骨汤的做法步骤

步骤 1

腔骨用盐水泡半小时，开水入锅，倒些料酒，烧开拿出，过凉水去除血沫。

步骤 2

冷水放入焯过水的排骨，放入姜，水开后转小火，20分钟后放入玉米，胡萝卜，红枣；20分钟后放入山药。

步骤 3

小火慢炖一共一小时即可。喝汤吃肉，根据口味放些盐。

一锅排骨汤的小贴士

汤很甜，少放一点点盐喝汤简直美味极了。腔骨很嫩，可以根据食材情况适当增减煲汤时间。

菜谱创建时间：2019-01-17 09:37:21