少油快手溜素肥肠

作者： 琰公举的低脂星球

最近研究了仿荤素食～其实做法上大同小异～只是素肉就不用提前腌制了。市面上的面筋也可以代替素肥肠～ 这一盘热量大约=素肥肠466k+彩椒38k+木耳21k+调料50k=575k～ 减肥的朋友还是适量食用～这做了少油版不然味道我自己吃清淡惯了也会觉得怪怪的。而且容易糊锅

用料

• 素肥肠 200克
• 彩椒 1个
• 木耳 若干朵
• 白砂糖 少量
• 生抽 1大勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 葱姜蒜 若干

少油快手溜素肥肠的做法步骤

步骤 1

这是我用的素肥肠～其实市场上买的面筋也可以达到哦～

步骤 2

素肥肠切段，木耳泡发，彩椒切好，葱姜蒜切好备用。

步骤 3

锅中少油，转锅使油润锅，倒入白砂糖炒糖色。

步骤 4

放入素肥肠翻炒均匀

步骤 5

放入其他配菜以及葱姜蒜翻炒均匀

步骤 6

➕生抽1大勺➕蚝油半勺➕盐适量，炒熟炒出锅气～

步骤 7

出锅～～～美味开动～

少油快手溜素肥肠的小贴士

减肥的朋友呢一定控制油的摄入多吃点木耳～可以清理热毒～

菜谱创建时间：2019-01-14 23:55:28