茄汁小馄饨 —— 小馄饨的另类吃法

作者： 霖的吃货铺

酸甜香脆！到底是个什么味，哈哈，尝了就知道啦

用料

• 小馄饨 150g
• 番茄沙司 1汤匙
• 白糖 1.5小勺
• 水 15g
• 黑芝麻 一丢丢

茄汁小馄饨 —— 小馄饨的另类吃法的做法步骤

步骤 1

小馄饨，自己包的或冷冻的，都可以

步骤 2

油锅五成热，把小馄饨放入，小火慢炸

步骤 3

炸至一面金黄了，翻面

步骤 4

二面金黄色，捞出（小馄饨馅心少，哪怕是冷冻拿出来的，炸至这样也全熟了）

步骤 5

另拿一锅，一点点的油，先把番茄沙司炒一炒，再放入约15g的水，炒匀

步骤 6

根据番茄沙司的酸度加适量的糖，炒匀

步骤 7

然后把炸好的小馄饨倒入

步骤 8

不要过度翻炒，只要酱汁均匀包裹住每个小馄饨就可以了

步骤 9

出锅，装盘，撒上一丢丢的黑芝麻和小葱

步骤 10

完成

步骤 11

完成

步骤 12

完成

步骤 13

完成

菜谱创建时间：2019-01-14 21:46:35