鹰嘴豆牛油果酱

作者： 小倪儿-

为了消耗家中的牛油果和鹰嘴豆罐头，不想浪费，所以做了这一款比较健康的酱～可以抹面包，可以做三明治，也可以拌意面。

用料

• 牛油果 1个
• 鹰嘴豆 250克
• 柠檬 半只
• 芝麻酱 1-2勺
• 橄榄油 3-4勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 蜂蜜 1-2勺

鹰嘴豆牛油果酱的做法步骤

步骤 1

超简单的酱料做法，把牛油果去皮去核切小块，鹰嘴豆冲洗一遍滤干水分，半个柠檬挤汁。

步骤 2

将切好的牛油果小块、沥干水分的鹰嘴豆、2-3勺芝麻酱、3勺橄榄油、黑胡椒少许、盐少许、柠檬汁，蜂蜜一起放进料理机磨成酱，然后放进保鲜碗，最后再倒上一层橄榄油封层防氧化。

步骤 3

可以做三明治抹酱～

步骤 4

三明治哒～

鹰嘴豆牛油果酱的小贴士

1、喜欢甜一点的可以增加蜂蜜的量～ 2、喜欢咸甜的感觉就可以多加一些盐和蜂蜜

菜谱创建时间：2019-01-14 13:26:42