香辣兔丁

作者： YY的懒妈

用料

• 兔肉 半只
• 姜 一块
• 辣椒 适量
• 料酒 一勺
• 豆瓣酱 两勺
• 生抽 一勺
• 蒜 4瓣
• 花椒 少许

香辣兔丁的做法步骤

步骤 1

兔丁洗净沥水后加入生抽、料酒、姜丝、少许淀粉

步骤 2

青椒、红椒

步骤 3

锅内放油烧热后，将兔丁炸香

步骤 4

红椒、青椒切小段，姜、蒜切片

步骤 5

锅内放少许油，加入豆瓣，小火炒香，再放花椒、姜、蒜炒出香味

步骤 6

加入青椒红椒

步骤 7

放炸香的兔丁炒入味即可

香辣兔丁的小贴士

淀粉少许，不能太多

菜谱创建时间：2019-01-13 12:31:56