【生酮低碳】肉松小贝等肉松蛋糕做法合集

作者： 彤喵喵在生酮

这个纯粹就是写一下怎么做造型的。具体食谱请看下面链接 蛋糕体：http://www.xiachufang.com/recipe/103529832/ 肉松：http://www.xiachufang.com/recipe/103645751/ 沙拉酱：http://www.xiachufang.com/recipe/103647953/ 这些都做好之后就可以像我这样做造型拼起来啦。

用料

• 蛋糕
• 肉松
• 沙拉酱
• #肉松元宝
• 淡奶油 打发
• #肉松寿司
• 紫菜

【生酮低碳】肉松小贝等肉松蛋糕做法合集的做法步骤

步骤 1

首先你要有一盘蛋糕。食谱链接：http://www.xiachufang.com/recipe/103529832/ 我这次想让他更厚一点所以多加了10g杏仁奶和10g杏仁粉。 tips：如果你想更好看可以把蛋糕糊倒进裱花嘴挤成圆形来做。只是我觉得一次做一盘会更快捷。

步骤 2

先把肉松和沙拉酱都放到一个开口比较大的碗里准备好。

步骤 3

#1肉松小贝，用最小的原型模具压出小圆片

步骤 4

把沙拉酱抹在中间，我的沙拉酱是作死加了杏仁奶变得很稀如果是正常做法会更稠。

步骤 5

两片叠起来沾满沙拉酱，蘸太多可以稍微刮下来一些。然后放在肉松里滚一圈拿出来放置，稍微压一下肉松让他跟沙拉酱融合。 tips：不要放太多肉松咸死了。 不脏手的方法：两片叠起来放在手上用刮刀涂四周和顶端，然后倒扣在肉松上再涂翻过来的那一面。

步骤 6

#2肉松小方：就是方形的肉松小贝。

步骤 7

#3肉松元宝。大的圆形模具切一个出来。

步骤 8

对半切开中间夹上打发的淡奶油，并把淡奶油抹在顶上，把肉松粘上。

步骤 9

#4肉松蛋糕卷：一片蛋糕片，上面抹上沙拉酱，撒上肉松，并把肉松稍微压一下。

步骤 10

慢慢卷起来，卷到最后用手握住稍微用力压一压等一会，让他成型。然后切开。就是封面右上角的样子。

步骤 11

#5肉松寿司卷：这个就需要一整个蛋糕卷了。 先拿一片紫菜，把紫菜放在蛋糕上按照紫菜的大小切下一块蛋糕。 拿卷帘出来，先铺一层紫菜，再放蛋糕，压一下蛋糕，如上薄薄的一层沙拉酱啊或者奶油，在蛋糕的开头放上肉松，还可以加根火腿肠或者你喜欢的其他东西。用寿司帘卷起来，卷好之后放置一会让紫菜软化包裹在蛋糕上，切成寿司的样子。

步骤 12

#肉松盒子：从下往上-一片蛋糕片，（一层南瓜泥），一层蛋黄酱，一层肉松，一层蛋糕片，（一层南瓜泥，一层马苏里拉芝士）

菜谱创建时间：2019-01-10 18:24:36