韭菜炒豆腐

作者： 不负筱食光

豆制品是日常生活中最常接触到的食品之一，而且价格不贵，营养又健康，正所谓:吃肉不如吃豆腐，又省钱又滋补。女性吃豆腐的好处: 1.排毒养颜 2.补钙 3.平衡雌激素 4.降低心血管疾病 5.有益于大脑，提高记忆力。既然吃豆腐有这么多好处，还等什么呐！吃起来吧～～～

用料

• 老豆腐 一块
• 韭菜 一小把
• 红辣椒 一个
• 蒜瓣 三个
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 姜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 水 适量

韭菜炒豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一块老豆腐，冲洗一下，韭菜一小把洗干净。

步骤 2

把老豆腐切块，韭菜切段，红辣椒切丁，姜、蒜切沫，生抽耗油调成汁。

步骤 3

锅里放油把豆腐煎至两面金黄。

步骤 4

放入姜、蒜沫，红辣椒丁，再加入适量水。

步骤 5

加入生抽，耗油，盖上锅盖焖五分钟。

步骤 6

加入韭菜，适量盐、鸡精翻炒大火收汁。

步骤 7

出锅装盘，可以开吃啦！✌✌✌

菜谱创建时间：2019-01-09 18:14:03