快手油菜香菇面

作者： 不会放弃星人

今天中午的午饭，没照过程

用料

• 油菜 3棵
• 香菇 4朵
• 蚝油 半勺
• 鸡蛋 1只
• 盐 少许
• 生抽 半勺
• 意大利面 按食量定
• 笑厨番茄酱 30g

快手油菜香菇面的做法步骤

步骤 1

准备好蒜末姜丝适量，小油菜三颗，香菇四朵，倒油热锅下蒜末姜丝翻炒。油热后倒香菇翻炒，香菇炒软后下油菜翻炒，加适量耗油、生抽和盐。

步骤 2

把炒好的香菇油菜盛出来，锅里再加适量的水下意大利面或者其他面都行（细挂面的话不用盛）先煮三分钟后打个蛋进去然后在小火煮五分钟，把番茄酱倒进去，再把之前盛岀去的香菇油菜倒进去，翻炒一下出锅。

快手油菜香菇面的小贴士

其实还是建议用细挂面，我是家里意大利面太多才做了这个四不像的面。

菜谱创建时间：2019-01-04 17:08:28