发面椒盐葱花饼

作者： 云流霜

自用备忘

用料

• #3个
• 面粉 300g
• 温水 160g
• 酵母 1.5g
• 葱 多多益善
• 椒盐 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

发面椒盐葱花饼的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母，可加适量糖帮助发酵，加入面粉和成面团，静置10min。

步骤 2

葱（整颗）切成葱花，剁细。

步骤 3

面团揉光滑，分成3份，松弛10min，擀薄。

步骤 4

撒上葱花、和适量椒盐、盐、油，抹匀，卷起按扁。

步骤 5

发酵20min，不粘锅倒入少量花生油，冷锅冷油，中小火烙熟。

发面椒盐葱花饼的小贴士

擀薄再烙，易熟好吃

菜谱创建时间：2019-01-03 17:27:12