巧克力花生曲奇

作者： 紫晶_2015

这个配料刚好做32块

用料

• 低粉 200克
• 小苏打 2克
• 可可粉 18克
• 奶粉 24克
• 黄油 115克
• 糖粉 100克
• 全蛋液 40克
• 花生碎 80克
• 耐烤巧克力豆 120克

巧克力花生曲奇的做法步骤

步骤 1

将糖粉加入软化好的黄油里，用电动打蛋器搅打均匀，再分三次加入全蛋液，每次都要打匀再加下一次蛋液。

步骤 2

把用料中的所有粉类混合过筛，加入到黄油中拌匀，拌到无干粉就行，然后加入花生碎和耐烤巧克力豆拌匀。

步骤 3

把拌好的面团放到不沾板上揉到不粘手，（可以适量加一些干面粉）揉好后搓成长条，分成22克一个的小剂子，搓圆、按扁，放入预热好的烤箱。中层170度20分钟。

巧克力花生曲奇的小贴士

因为操作时没有拍照，所以只能让大家看看烤好后的照片了。 可以烤前在饼干表面放几颗耐烤巧克力豆，按压平，这样烤出来更好看。

菜谱创建时间：2019-01-03 15:33:49