黄记煌三汁焖锅 家庭版

作者： 8z-

超级无敌下饭的焖锅 简直就是白米饭终结者 大家自己喜欢啥配菜 就咔咔往里放！ 按照这个菜谱做出来可以够两人份 当然了 如果你胃口大的话…一个人吃也有点悬 哈哈哈哈哈哈

用料

• 鸡翅 三个
• 排骨 适量
• 肥牛 一盒
• 红薯 两个
• 洋葱 半个
• 青椒 三个
• 甜椒 一个
• 大蒜 一头
• 蚝油 两勺
• 鸡精 一勺
• 白糖 一勺
• 淀粉 一勺
• 食用油 适量
• 辣椒粉 两勺
• 黄豆酱 两勺
• 蕃茄酱 两勺

黄记煌三汁焖锅 家庭版的做法步骤

步骤 1

排骨和鸡翅加料酒、姜、生抽、老抽腌制两三个小时（鸡翅需要划刀 方便入味） 青红椒、洋葱和红薯都切块 拍一头左右的蒜剥皮 把所有配菜放在一起 加一点盐 、辣椒粉和油 搅拌均匀

步骤 2

两勺海天黄豆酱（不要用甜面酱代替 口味是不同的）、两勺酱油、蕃茄酱两勺、蚝油两勺、鸡精一勺、白糖一勺、淀粉一勺 把酱料搅拌均匀

步骤 3

准备一个厚底的不！粘！锅！锅里倒入比炒菜多的油 把洋葱挑出来先在锅中炒香 把配菜铺在锅底

步骤 4

肥牛这种一大片一大片的铺中间 最上面放牛肉、排骨、鸡翅等 盖锅盖小火焖12min

步骤 5

把酱料加在上面再继续焖十分钟左右就可以开饭啦 ～

黄记煌三汁焖锅 家庭版的小贴士

不需要额外加水 焖的时候会产生水汽 在出锅的时候尝尝咸淡 每个人的口味不同 ～

菜谱创建时间：2019-01-03 15:09:12