鲮鱼饼

作者： 道可名

豆豉鲮鱼、鲮鱼饼，都是我的最爱😊

用料

• 鲮鱼 两条
• 五花肉 半斤
• 蒜 两粒

鲮鱼饼的做法步骤

步骤 1

鲮鱼去头、去刺，仅剩鱼肉。

步骤 2

将鲮鱼、五花肉一起剁碎就可（可直接市场解决这步骤）。 将剁碎的肉饼加入盐、生抽、蒜末，搅拌均匀立刻。

步骤 3

剁好的鱼肉饼放下去油煎即可。

鲮鱼饼的小贴士

简单易做，儿时的回忆。 蒜可以不放的，容易煎焦。

菜谱创建时间：2019-01-02 19:03:11