时蔬疙瘩汤

作者： 果小果丨

冬天冷的要命，做一碗热乎乎的时蔬疙瘩汤连菜都有了。菜谱中写的适量的实在没有办法统计，完全根据个人喜好和口味，没有那么严格，自己调整就好。

用料

• 面粉 20克
• 胡萝卜 适量
• 油菜 1颗
• 荷兰豆 8根
• 圆白菜 适量
• 香菇 1只
• 杏鲍菇 适量
• 木耳 5只
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 盐 根据个人口味
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量

时蔬疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，芹菜切丁，油菜，荷兰豆切段

步骤 2

香菇，杏鲍菇，木耳，圆白菜切丁

步骤 3

香菜，葱切沫

步骤 4

做一锅水，姜切丝

步骤 5

水开后放入香菇，杏鲍菇，木耳

步骤 6

面粉一点点加水,不停的搅拌出疙瘩，（想吃稠一些的可以多加些面粉）

步骤 7

放入胡萝卜丁

步骤 8

放入面粉疙瘩，煮3-5分钟

步骤 9

放入芹菜，油菜，荷兰豆煮熟

步骤 10

撒上香菜，葱花，，胡椒粉，淋入香油

步骤 11

出锅喽！

时蔬疙瘩汤的小贴士

1.香菇，杏鲍菇，木耳，荷兰豆要煮熟才能吃，其他菜一烫就熟了，煮火大了容易口感不好，把控时间。 2.写着适量的蔬菜，实在无法统计数量，只用了一点点，完全可以根据个人喜好增加或减少用量

菜谱创建时间：2018-12-31 19:06:27