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极致简单的鸭架煲汤(超好喝的做法

极致简单的鸭架煲汤(超好喝

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作者: 绝版小淳
绝版小淳
因为喜欢吃烤鸭每次送的鸭架我都用来自己煲汤,因为嫌弃送的煲汤料味道不好所以自己煲。

用料

极致简单的鸭架煲汤(超好喝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱和姜片备用~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一整只撕好的鸭架。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后放入葱、姜片、鸭架。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1或2平勺盐,请自行尝一下汤的咸淡味加以调整。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入少许黑胡椒粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许生抽。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许料酒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入砂锅,小火炖2个小时就完成了!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本一锅一中午都会被家人解决干净,味道超级好,有兴趣你们可以尝试一下。

极致简单的鸭架煲汤(超好喝的小贴士

PS:别被图片吓到,因为我做饭都是凭感觉放料,手也不会抖所以直接往里倒,担心手抖建议用勺子来量,生抽和料酒都是2勺左右的量。中途多尝尝味道,汤咸淡我都是凭味蕾来掌控的。按理说这个教程一点也不复杂,都是常用配料。

菜谱创建时间:2018-12-31 13:37:10
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