手抓饼鸡肉蘑菇派

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：4人份

用料

• 鸡胸肉 200g
• 洋葱 0.5个
• 口蘑 100g
• 牛奶 30g
• 盐 5g
• 黑胡椒碎 2g
• 原味手抓饼 6张
• 鸡蛋 1个
• 马苏里拉芝士碎 120g

手抓饼鸡肉蘑菇派的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成手指宽的条，再切成丁。

步骤 2

放入1g盐，15ml清水，抓匀，放入2g淀粉抓匀，腌制5-10分钟。

步骤 3

口蘑切片，洋葱切鸡胸肉一样大小的丁。

步骤 4

锅烧热，放油、洋葱小火炒香后，放入口蘑、鸡丁小火炒至鸡丁变色，加入牛奶，盐，黑胡椒粉，继续小火炒1分钟。

步骤 5

手抓饼切两半，半张饼上放上30g馅料，10g马苏里拉芝士。

步骤 6

对折，用手指压实边缘。

步骤 7

再用叉子压出花纹，封住边缘。

步骤 8

最后涂上蛋液。

步骤 9

烤箱预热200度后，烤15分钟即可。

手抓饼鸡肉蘑菇派的小贴士

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菜谱创建时间：2018-12-31 13:16:50