奶香栗子馅

作者： 寻寻觅觅是你

👩‍🍳自用菜谱，记录一下方便下次制作

用料

• 锥栗 500克（去皮后的重量）
• 牛奶 200克
• 麦芽糖 100克
• 白砂糖 15克
• 清水 适量
• 玉米油 60克

奶香栗子馅的做法步骤

步骤 1

去皮后的栗子洗净，加入麦芽糖和没过栗子面的清水，煮到栗子一碰就能碎成几块的程度。

步骤 2

把栗子和煮栗子的水加入牛奶一起打成泥，细碎程度看自己需要。

步骤 3

加入白砂糖和玉米油拌匀，放入不粘锅小火炒至抱团，不粘刮刀而且堆叠起来不会向四周流动即可。

菜谱创建时间：2018-12-30 14:49:41