一人食滋补山药鸡汤

作者： Estbleu

隐隐有点感冒的迹象，今天想喝个鸡汤再好好睡一觉

用料

• 琵琶腿 一只
• 铁棍山药 两节
• 红枣 两颗
• 枸杞 约十颗
• 姜片 六片
• 大葱段 两段
• 香叶 一片
• 花椒 一小把
• 料酒 少许

一人食滋补山药鸡汤的做法步骤

步骤 1

把鸡腿皮撕掉，表面划几刀

步骤 2

冷水下锅，投入鸡腿，一个葱段，香叶，花椒，姜片三片，料酒

步骤 3

水沸后再煮两分钟

步骤 4

因为要炖，换了锅，水烧开，加葱段，姜片，鸡腿

步骤 5

小火盖锅盖炖一个小时

步骤 6

这段时间把红枣枸杞泡水，山药去皮切滚刀块

步骤 7

一小时后投入山药

步骤 8

半小时后投入枸杞红枣，再煮半小时

步骤 9

出锅前加盐。我中途加了点白菜╰(*´︶`*)╯

菜谱创建时间：2018-12-29 20:23:59