干锅油豆腐

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 油豆腐 250g
• 五花肉 100g
• 洋葱 0.5个
• 青线椒 5个
• 小米辣 5个
• 蒜 3瓣
• 姜 20g
• 郫县豆瓣酱 15g
• 白糖 3g
• 生抽 10g
• 盐 2g

干锅油豆腐的做法步骤

步骤 1

锅内10ml油，下入五花肉片煸至出油后下入蒜片、姜片、郫县豆瓣炒出红油。

步骤 2

加入油豆腐、两种辣椒段、洋葱翻炒均匀，小火煎5-8分钟并进行翻炒。

步骤 3

加入生抽、盐、白糖炒匀即可。

干锅油豆腐的小贴士

1.油豆腐泡要小火多煎一会更加入味，或者切成两半更易入味。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-12-26 15:46:47