乾隆白菜

作者： 阴夫人私房菜

乾隆白菜名字好听，其实就是麻酱，醋拌白菜，据说乾隆吃过这道菜，咱也当一回自家皇帝，建议用白菜心做这道菜。适合逢年过节大鱼大肉吃腻了，做上这盘菜肯定秒光。😄

用料

• 芝麻酱(花生酱) 3勺
• 蜂蜜 3勺
• 白菜叶 若干
• 白糖 1勺
• 陈醋 3勺
• 盐 适量
• 辣酱(可不放) 1勺

乾隆白菜的做法步骤

步骤 1

首先选白菜，只要叶子不要菜帮。建议用白菜心。

步骤 2

把白菜洗干净控干水分，用手撕成小块，不要刀切。放在干净盘里，

步骤 3

把麻酱(花生酱)我用的自制花生酱，用陈醋稀释麻酱后在放入其它调料，搅拌均匀，

步骤 4

把搅拌好的调料倒在白菜上，搅拌均匀就可以开吃啦。

乾隆白菜的小贴士

建议用白菜心叶，酸酸甜甜爽口。用手撕成小块，不要用刀切。

菜谱创建时间：2018-12-26 09:23:18