准备好所有材料,包括一碟子、一汤匙、一筷子; 排骨洗净; 姜、蒜剁碎;
把所有东西都放碟子里搅拌(要不怎么说是懒人呢😊)
可用汤匙搅拌均匀(看着有点~~)
热锅放油,油差不多开的时候就可以放排骨下来,最好用筷子夹这一块一块放。全部放完,中火油炸,中途要翻几下,差不多五六分钟就可以了。
起锅。 上面撒点芝麻或者葱花都行,装饰。
@老抽放两三滴就好了,上色,可以不放的。 @个人觉得味道还好,就是热气。应少吃。 @喜欢吃辣的,加一些辣椒油一起油炸,那味道……😄