最简易生酮曲奇饼干

作者： 朵朵清欢

喜欢烘焙的小胖子准备向喜欢烘焙的小瘦子发展中…… 生酮曲奇饼干🎁 简单，享瘦！

用料

• 鸡蛋 15ml
• 黄油 40克
• 杏仁粉 80克
• 甜菊糖 3克
• 牛奶 15ml

最简易生酮曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

1. 打发黄油🌸 👉黄油软化到筷子插进去无阻碍，打发之前加入1g甜菊糖 👉打蛋器调到中速将黄油打成羽毛状，再加1g甜菊糖进去，接着用中速打发五六圈。

步骤 3

👉加入蛋液跟1g甜菊糖

步骤 4

👉打蛋器调到低速充分搅拌均匀，看不出蛋液即可。

步骤 5

🌸加入杏仁粉，牛奶

步骤 6

🌸翻拌均匀

步骤 7

🌸按喜好加入抹茶或可可（无糖）

步骤 8

🌸面团倒入裱花袋给饼干造型 这次做了两种口味🌸

步骤 9

🌸放入烤箱🌸 上下火150°，25分钟。最后五分钟盯紧点，不要糊噢！ 👑美味简单，开始享瘦吧👑

最简易生酮曲奇饼干的小贴士

💋这里说一下，打发黄油时加入糖，会让饼干更酥软，口感好。 💋抹茶或可可用量不超过3g,因为它们的碳水很高。 💋代糖用的是甜菊糖，一包一克，我个人觉得三包正好，喜欢甜的再多加一包足够！

菜谱创建时间：2018-12-19 01:56:02