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简单精致蛋挞液的做法

简单精致蛋挞液

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作者: 朵朵清欢
朵朵清欢
2019年,愿生活如烘焙般美妙~简单且精致~

用料

简单精致蛋挞液的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌻蛋黄蛋白分离,蛋黄留下,蛋白不用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌻将所需食材混合,搅拌均匀!如果喜欢 很甜的口味,那就多放糖,尝一下蛋液甜度做出调整。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌻别忘了挤上几滴柠檬汁去蛋腥味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌻将搅拌好的蛋挞液用筛网筛两遍,这样烤出来的蛋挞口感润滑! 🌻烤箱预热上下火180,5—10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌻搅拌好的蛋液正好是六个蛋挞皮的量。 准备进烤箱✨上下火200,烤25分钟;最后五六分钟盯紧,不要糊过头哦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌻当当当当! 2019年,新鲜第一炉!

简单精致蛋挞液的小贴士

很多网友提问相同,统一回答,就不一一回复了。因为回不过来😭 1.奶油不打发,没有奶油可以不放。 2.没有柠檬可以不放。白糖换糖霜也可以。 3.关于起泡问题,个人觉得是因为刚烤出来的蛋挞都会有起伏,温度下来就瘪下去了。😄 4.蛋挞皮买的,某宝都有。至于什么牌子这里好像不能说,有广告嫌疑。总之不要太便宜大店都可以。 5.蛋清不放。也不会浪费掉,可以顺手做个蛋清饼干,或者炒菜用它。 大概这些,祝一切顺利~

菜谱创建时间:2019-01-01 22:29:18
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