不要菜也可以吃下几碗的芋头香菇饭

作者： Lily在新疆

家里人口稀少，送完孩子上学，中午就只能一个人吃饭，以前能不嫌麻烦做好几个菜，但总是吃不完，晚上还要被小姑娘教育:“妈妈，一个人只吃一个菜哦，两个人两个菜”😂 确定是亲姑娘 不过说的好有道理，中午一个人做几个菜，时间都没有了，现在专心做一个人吃的菜 所以有了这个香芋香菇饭～ 以下是一人量

用料

• 芋头 2个
• 香菇 3朵
• 米饭 半杯
• 盐和有机酱油 适量

不要菜也可以吃下几碗的芋头香菇饭的做法步骤

步骤 1

米饭半杯洗净后泡半小时

步骤 2

芋头和香菇洗净切片

步骤 3

米饭倒掉水沥干

步骤 4

热锅热油下香菇和芋头翻炒均匀

步骤 5

倒入沥干的米炒出香味

步骤 6

加入适量盐和酱油，已经很香了哦

步骤 7

一股脑倒进电饭锅，加正常煮饭的水开始煮饭

步骤 8

煮好后，真的超好吃，切好的菜也没做了，直接吃了一大盘，满足的睡午觉～

不要菜也可以吃下几碗的芋头香菇饭的小贴士

1.香菇我总是超爱用，营养丰富又很出味，干香菇要泡发，沥干充分翻炒 2.煮饭水不要放太多，不然就稀了，但都好吃 3.认真享受美食吧😊

菜谱创建时间：2018-12-17 14:33:04