萝卜切成片
放入盐(少量)起到出水的作用
一个小时后,把萝卜水倒掉 放入白糖
酱油
我喜欢这个醋,就是酸,没有其它特别味道。
放入泰椒(个人喜好适量)
搅拌均匀
保鲜纸封住,放入冰箱
第二天就可以拿出来吃了
萝卜一定要先用盐腌制,等萝卜出水了,这样做出来的萝卜才会很脆。