榨菜之叶子篇

作者： 红菇凉下厨房

新鲜农家蔬菜

用料

• 榨菜 5棵

榨菜之叶子篇的做法步骤

步骤 1

切下叶子，清诜干净。(大块要用刀划开)

步骤 2

烧开水烫下

步骤 3

捞出 冲冷水至菜变凉

步骤 4

鲜食可清炒、下火锅。 (图为腊麂子炖dan菜)

步骤 5

吹干些水分，切沫放置冰箱冷藏两天，清炒有些许酸菜香味(切点红椒点缀，会更有食欲。 切沫，放盐拌匀，装坛几日，即为咸菜。

菜谱创建时间：2018-12-11 19:11:51