小朋友爱的芒果虾球

作者： 爱做饭爱健身ai

用料

• 基围虾 1斤
• 芒果 1个
• 红辣椒 少许

小朋友爱的芒果虾球的做法步骤

步骤 1

活虾去头，纱线也和虾头一起拉出来了。

步骤 2

剥去虾壳，可以留最后的一段小尾巴，也可不留。

步骤 3

按照一斤虾肉，10克盐的量加入盐，顺时针搅拌，直到发黏，气泡。

步骤 4

小水冲一个小时。

步骤 5

温油下葱白末，姜末，虾仁滑炒。盛出。 再放少许油微炒灯笼椒，把虾仁放入一起炒，虾仁基本熟了，放芒果丁。最后加入盐和水淀粉勾芡。

菜谱创建时间：2018-12-06 21:46:02