潮汕虾枣

作者： 映映艺食人生

用料

• 虾 1000克（去虾壳虾线后剩520克）
• 马蹄肉丁 250克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量（大概10克左右）
• 葱白末 20克
• 芹菜末 20克
• 肥肉丁 100克
• 面粉 100克
• 香油 15克
• 大张腐竹膜 2张

潮汕虾枣的做法步骤

步骤 1

虾去壳洗净去虾线，放搅拌机搅成虾泥，不用搅得很细，大概如上图。

步骤 2

除腐竹膜之外，所有材料混合搅拌。

步骤 3

腐竹膜放好，放上歩骤2搅拌均匀的材料。

步骤 4

卷好然后切块。

步骤 5

中火热到油100度左右，放入油中炸，炸到浮出油面程金黄色即可。

步骤 6

这样就炸好了可以起祸了。

步骤 7

美美的潮汕虾枣就做好了。😋

菜谱创建时间：2018-12-04 16:07:50