多种口味的切片曲奇（蔓越莓，抹茶杏仁，可可花生）

作者： 山竹味的竹子

过程是可可口味的，其他口味只是换个材料，步骤一样。

用料

• 【蔓越莓】
• 黄油 80克
• 糖粉 35克
• 全蛋液 10克
• 盐 1克
• 蔓越莓 40克
• 低筋面粉 125克
• 【可可花生/抹茶杏仁】
• 黄油 80g
• 糖粉 45g
• 全蛋液 10g
• 盐 1g
• 花生碎/杏仁片 50g
• 低粉 120g
• 可可粉/抹茶粉 5g

多种口味的切片曲奇（蔓越莓，抹茶杏仁，可可花生）的做法步骤

步骤 1

黄油加糖粉打发至发白。

步骤 2

加入10g的蛋液和盐打均匀。

步骤 3

加入花生拌匀，筛入低筋面粉（可以用15g的低粉换成奶粉）

步骤 4

整形，冰箱冷藏30分钟。烤箱提前预热上火165度下火150度。

步骤 5

饼干面团切厚片，摆入烤盘，留一定空隙。

步骤 6

烘烤20min左右，时间温度仅供参考。 出炉晾凉。

菜谱创建时间：2018-11-30 15:21:07