自制猪肉松（炒制版）

作者： 山竹味的竹子

用料

• 里脊 300克
• 葱姜料酒 适量
• 糖 40g
• 生抽 8g
• 耗油 10g
• 油 10g

自制猪肉松（炒制版）的做法步骤

步骤 1

肉顺着纹路切片，

步骤 2

加葱姜料酒，煮1小时煮烂或者用高压锅压烂

步骤 3

捞出沥水，放保鲜袋里擀烂

步骤 4

用手搓绒

步骤 5

所以调味品混合均匀拌进肉里。

步骤 6

小火慢慢炒，炒至半干的时候拿出来继续搓绒。

步骤 7

回锅继续炒至满意。

菜谱创建时间：2019-01-12 12:43:42