紫苏凉瓜豆豉鸭

作者： 懂你的心0

用料

• 苦瓜 1根
• 紫苏 3大条
• 罗定豆豉 1勺
• 生抽 1勺
• 盐，糖 适量
• 鸭 1斤
• 尖椒 1只

紫苏凉瓜豆豉鸭的做法步骤

步骤 1

将鸭洗净切好，放盐、淀粉、胡椒粉爪匀

步骤 2

将紫苏，凉瓜，尖椒切好备用

步骤 3

热锅放油，放鸭肉爆到鸭肉金黄金黄的翻炒均匀

步骤 4

放水淹没鸭肉，放豆豉盖上锅盖，焖到差不多的时候，汁別烧干了，留点汁放凉瓜和尖椒再翻炒均匀30秒后盛盘开吃吧

紫苏凉瓜豆豉鸭的小贴士

加点糖味道更棒喔！

菜谱创建时间：2018-11-29 13:19:46