紫苏爆炒无骨鸭掌

作者： 懂你的心0

用料

• 无骨鸭掌 最低半斤
• 小米椒 喜欢的可以多放
• 姜，葱，蒜，豆豉
• 紫苏

紫苏爆炒无骨鸭掌的做法步骤

步骤 1

洗净切好配料备用，姜切丝，小米椒豆豉葱蒜剁碎

步骤 2

买冰鲜的无骨鸭掌要解冻哦，然后洗净对半切开。锅里放水和鸭掌烧开煮一下，两分钟够了

步骤 3

煮好把鸭掌捞出备用

步骤 4

烧热锅放油放姜蒜葱豆豉爆出香味

步骤 5

然后放鸭掌爆一爆炒一炒，放点盐，酱油，蚝油炒一炒

步骤 6

最后放紫苏炒两下装盘

紫苏爆炒无骨鸭掌的小贴士

鸭掌可以买处理好的冰冻食品，这样可以省下时间不用自己动手。平时吃鸭子也可以存下鸭脚，这样比较麻烦，需要自己动手祛除骨头，那是需要技巧的哦。 首页有技巧哦，看得懂的朋友照着做，看不懂的上网搜索找更详细教程

菜谱创建时间：2020-01-16 14:25:35