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椰肉蜜饯的做法
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椰肉蜜饯

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作者: lrene
lrene

椰肉蜜饯的用料

椰肉蜜饯的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲完汤后把椰肉捞出洗干净切片,越薄越好,沥干水分,然后用白砂糖浸泡半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白砂糖溶化后全部倒入不沾锅(我用的是美的电压力锅),大火煮干糖份,边煮边搅拌,以便受热均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖份煮干后继续搅拌,出现细砂糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将椰子蜜饯装盘,等冷却后可密封保存。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细砂糖可回收利用。

椰肉蜜饯的小贴士

在煮糖份的过程中,要不停翻动,以免底部的烧焦。

菜谱创建时间:2018-11-25 15:19:06
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