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椰浆马蹄糕的做法

椰浆马蹄糕

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作者: b文惠
b文惠

用料

椰浆马蹄糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将清水1240克分成两份,一份620克用来煮糖水,一份620克用来开马蹄粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将装有糖的锅放在煤气炉上煮开至糖全部融化,将火力调至最小火,取100马蹄粉浆加入去糖水里,记得要慢慢加,而且还要用筷孑不停搅拌。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糖浆离火,慢慢加入去剩余的马蹄粉浆里,此时也是要慢慢的加,而且还要用筷孑不停搅拌,否则会造成马蹄糊全熟透。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做好马蹄糊分成两等份。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在其中一等份加入300克椰浆拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了椰浆的马蹄糊分成三等份,没加椰浆的分成四等份。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸盘放入烧开水的锅里,第一层先蒸没加椰浆的那一份,第二层蒸加椰浆的那一份,如此类推。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的马蹄糕取出放凉后,最好放入冰箱冷藏3~4小时后食用就更爽口了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘马蹄糕完成,大家一起来分享吧!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开

菜谱创建时间:2015-04-14 13:18:34
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