将花菜放入料理机打碎,放入开水煮熟,沥干水后放入茶巾中挤出水分。而我比较懒,我直接将花菜从料理机中放入锅中中小火炒干。 将处理后的花菜中加入鸡蛋,盐,帕玛森芝士。转移到烤盘,塑形(圆形和方形看个人爱好)。
放入烤箱,每个烤箱都有自己的脾气,依据自己的烤箱成微脆饼底。
放入番茄酱,我用了100%蕃茄碎(不能用零食用的番茄酱,或确认碳水化合物含量和是否含糖)
撒上马苏里拉芝士,以及自己喜欢的肉肉啥的。送去烤箱。
叮,出炉,完全就是披萨嘛,无负担,无罪恶感✌️
花菜,番茄碳水含量低,好的芝士一般都不含碳水,或含量极低,选购的适合注意查看营养标签。