泡椒萝卜凤爪

作者： 小布丁麻麻tong

用料

• 鸡爪 只
• 白萝卜
• 泡椒 个
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 姜 片
• 蒜
• 盐 克

泡椒萝卜凤爪的做法步骤

步骤 1

水.花椒.姜，一起放入锅中，水煮开后放入鸡爪，煮10到15分钟，关火，把鸡爪捞出过下凉开水，再放入凉开水火冰水中泡

步骤 2

白萝卜切条状，用盐腌制30分钟，可去除白萝卜的涩辣味，盐好后白萝卜会变软，出水多，把水倒掉，晾干

步骤 3

把鸡爪切块，好入味

步骤 4

调酱汁（料酒.泡椒.盐.少许糖.喜欢吃辣点的可以放点指天椒.醋.蒜泥.姜末.少许凉开水）

步骤 5

把凤爪还有萝卜放入瓶子里，倒上酱汁，放冰箱隔天就可以吃了哈。

菜谱创建时间：2018-11-21 01:10:25