水煎鸡胸

作者： Ceriseyaourt

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒 2勺
• 盐 1克
• 蜂蜜 2小勺
• 大蒜碎 适量
• 西洋芹叶碎 适量

水煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

所有调料都在这，把鸡胸肉从中间切开分成两片，然后把其表面切出几道口子让调料入味，鸡也容易熟，

步骤 2

双面撒盐和黑胡椒，（如果有白胡椒就撒两种）双面抹上蜂蜜

步骤 3

大火加热不粘锅，滴2滴食用油，转小火，把鸡肉放入锅中，

步骤 4

听到滋滋的声音，加少量水，让水平铺在鸡肉底部，会听到更大的滋滋声，全程中小火看温度切换，

步骤 5

撒上西洋芹碎和大蒜碎盖上盖子焖几分钟，打开盖子翻面继续加水煎，水要少量多次

步骤 6

因为有蜂蜜所以锅里加水后的酱汁会有点粘稠，重复几次盖盖子焖后，就可以出锅啦

水煎鸡胸的小贴士

基本上炒菜都是水煎水炒，不会油腻，适合减肥期间使用

菜谱创建时间：2018-11-19 21:28:21