减脂版牙签牛肉

作者： 波比熊减肥日记

用牙签穿肉肉是个细活儿，要耐心噢~

用料

• 瘦牛肉 250g
• 蒜（蒜泥） 5瓣
• 干辣椒 5个
• 辣椒面 按个人喜好加入
• 孜然 少量
• 葱 适量
• 芝麻 少少少量
• 橄榄油 几滴油
• 薄盐酱油 少少量

减脂版牙签牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，不可切太厚，薄点会入味易熟。切好后准备好牙签，开始穿肉。穿肉真的是个细致麻烦的活儿~（我是打开视频，一边看一边穿肉肉）

步骤 2

穿好后，淋少量的薄盐酱油，让肉更加入味。然后开始切蒜末，葱碎，还有干辣椒碎碎。

步骤 3

锅烧热以后，放少量几滴橄榄油，毕竟我们做的减脂餐噢！油还是要控制的哈~倒入蒜炒香，放少少的盐，倒入穿好的牙签牛肉

步骤 4

倒入肉肉后，翻炒。翻炒至颜色感觉变了，大概翻炒个6-7下，牛肉一定不要翻炒太多，容易肉变硬噢，口感就会不太好咯。

步骤 5

接下来，就把各种的配料倒入锅中。辣椒面，干辣椒段，快出锅时放入葱碎以及倒上芝麻，孜然出锅。

减脂版牙签牛肉的小贴士

用牙签穿起来也是更好的让你少吃少吃，细细品味每一口食物的味道哟!

菜谱创建时间：2018-11-16 13:34:23