九阳面条机之肉丝炒面

作者： 乐舒儿儿

用料

• 面粉（面条） 250g
• 水（面条） 适量
• 盐（面条） 一小撮
• 猪里脊肉 150g
• 红椒 半颗
• 青椒 半颗
• 蒜 两颗
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 橄榄油 适量
• 白糖 少许
• 盐 适量

九阳面条机之肉丝炒面的做法步骤

步骤 1

面粉倒入面条机，放入一小撮盐增加面条筋性

步骤 2

水箱加满直饮水

步骤 3

摁下自动面按钮 启动面条机，就可以不用管他了

步骤 4

面条机会自动调节水量，作出劲道的面条

步骤 5

烧水煮面，水要多一点

步骤 6

煮至7分熟，捞出面条冲凉水（直饮水），沥干水分以后拌入橄榄油待用

步骤 7

里脊肉洗净切丝、青红椒也切丝

步骤 8

不沾锅烧热，倒入适量橄榄油，放入切好的蒜片爆香

步骤 9

倒入里脊肉翻炒，去红以后加入生抽继续翻炒上色

步骤 10

倒入青红椒丝继续翻炒，放适量盐、蚝油，以及少许白糖增鲜

步骤 11

倒入煮好的面条 翻炒均匀 关火出锅

步骤 12

好了

菜谱创建时间：2018-11-15 10:23:07