草莓热巧克力

作者： __阿默

能缓和情绪低落的热可可 散发着令人愉悦的草莓香气 捧在手里暖洋洋的， 喝上一口， 寒冷的冬天， 没有什么能比它更治愈的了。

用料

• 草莓酱 20～30g 根据自己的喜好调整
• 牛奶 250g
• 可可粉 5g
• 巧克力块 15g
• 奶油 30ml
• 砂糖 适量 根据自己的喜好调整

草莓热巧克力的做法步骤

步骤 1

250g牛奶倒入小锅里，小火加热到温热，放入可可粉，搅拌均匀；

步骤 2

加热到边缘开始冒小泡即可，放入切碎的巧克力，不停搅拌至融化； 巧克力含有可可脂，会使口感更加顺滑。

步骤 3

搅拌均匀即可出锅，倒入杯中，挤入打发后的奶油；

步骤 4

奶油会融化，变成细腻可口的奶泡层，会变得更好喝哦 :)

步骤 5

挤好奶油后，加上适量草莓酱； 稍加装饰，一杯美味的热巧克力便完成了。

草莓热巧克力的小贴士

可以根据自己的喜好，加适量的砂糖调味. 加入酸酸甜甜的草莓酱会使饮品更有层次感， 味道更饱满。

菜谱创建时间：2018-11-13 11:05:56