简易驴肉夹馍

作者： 浮生一游

用料

• 驴肉 150克
• 洋葱 1只
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 面粉 200克
• 酵母 5克

简易驴肉夹馍的做法步骤

步骤 1

称量200克面粉，盐，酵母，温水成团，温暖处静置15分钟。

步骤 2

分三团，揉成条，卷起压成直径10厘米左右面饼，置预热过的平底锅中，小火烤制，每分钟翻个面。

步骤 3

两面焦黄，内芯蓬松

步骤 4

洋葱切碎，起油锅炒制，加盐，十三香，炒至熟软，五香驴肉蒸15分钟，剁碎，连卤水与洋葱拌匀。

步骤 5

手起刀落，切开馍，夹入驴肉，配合五谷豆浆，健康早餐，香的。

简易驴肉夹馍的小贴士

3个馍，发得大了，是面包了😟

菜谱创建时间：2018-11-11 09:58:35