将尖椒胡萝卜切片 豆泡切半 锅里烧油 放入葱蒜 吵出葱味 放入豆泡 放入生抽 十三香 盐 翻炒
再放入少量水 盖锅盖 闷一会儿 (加水~是使豆泡不会发硬 )
出锅
1.豆泡要切半 这样会更入味 2.加点水闷一会儿 豆泡不会硬