白菜鸡蛋香肠炒面（宝妈快手版）

作者： 恩希妈咪

自从有了娃，感觉亏待了娃他爹 经常在外面吃完了回家 吃的什么不知道 偶尔在家里开火 他都吃到撑 哎 估计是看我自己带娃，不忍心让我一天三顿给他做饭 于是老母亲就绞尽脑汁 发现各种快手家常美味 准备起来快 做起来也不麻烦 营养最好也能到位 希望提款机爸爸可以从一早开始 能量满满 白菜鸡蛋香肠炒面 备菜简单 炒起来也快 宝妈们可以了解一下

用料

• 香肠 一小段
• 鸡蛋 1个
• 油 2勺
• 面条 1份
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 2g

白菜鸡蛋香肠炒面（宝妈快手版）的做法步骤

步骤 1

适量面条，先准备一锅水，烧开加入面条，我这个是冷冻拿出来的，所以放进去等到水再沸腾的时候，我就过凉水，放点香油搅拌。（面条不要煮的太熟，八九成就可以，不然炒的时候就容易断了）

步骤 2

切好白菜和香肠，因为我是早上起来炒的，所以晚上准备好食材都用保鲜膜包裹放到保鲜

步骤 3

先放热油，直接筷子搅拌炒熟 然后先加入香肠翻炒 再加入白菜炒到断生 然后加入面条 稍搅拌后加入生抽和老抽2:1 少许糖提鲜 重口味的可以加点盐 颜色翻炒均匀就可以出锅了 是不是很快手？

步骤 4

全部过程集合在视频里

白菜鸡蛋香肠炒面（宝妈快手版）的小贴士

1.香油是防止面糊在一起 2.老抽为了颜色更好看 3.加不加盐要看酱油放的量和个人的口味

菜谱创建时间：2018-11-07 21:56:38