百变曲奇

作者： ab2014

参考http://www.xiachufang.com/recipe/102130373/ 分量约20个

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 30克
• 细盐 0.5克
• 鸡蛋 15克
• 低粉 115克
• 🍭扩展材料，
• 粗砂糖 适量
• 蔓越莓 25克
• 抹茶粉 4-5克

百变曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化成软固体，加糖粉和盐，用刮刀拌均匀。

步骤 2

加入鸡蛋拌匀，不可水油分离。

步骤 3

加入扩展材料，筛入低粉拌匀。

步骤 4

放入保鲜纸整形成长方体或圆柱体，放入冰箱冷冻一个小时。

步骤 5

冷冻后拿出切5毫米厚片，注意：以下是选择粗砂糖的操作，沾少量粗砂糖，稍微用力按一下，粘得牢。

步骤 6

烤箱预热200度，中层20分钟。

菜谱创建时间：2018-11-07 16:35:20