咸蛋黄南瓜

作者： ab2014

用料

• 南瓜 250g
• 咸蛋 2只
• 蒜末 适量
• 葱花，盐 适量

咸蛋黄南瓜的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄蒸熟，碾碎；准备好葱花，蒜末，南瓜块。

步骤 2

将南瓜煮到刚熟，大约3-5分钟，用筷子能够戳穿。

步骤 3

炒锅加油，油热后放入咸蛋黄末，炒致咸蛋黄末蓬松起泡。

步骤 4

然后加入蒜和盐，翻炒两下。

步骤 5

再加入熟南瓜，将咸蛋黄包裹住南瓜，加入葱花装盘。

菜谱创建时间：2018-10-29 19:03:34